maanantai 7. lokakuuta 2013

Namupaloja silakkamarkkinoilta

Jokos olette ehtineet Helsingin kauppatorille silakkamarkkinoille? Markkinat starttasivat eilen sunnuntaina ja mehän oltiin tietysti kärppänä paikalla. Viikon kohokohta ja varsinainen namupala!

Silakka on yksi mun suosikkiherkuista, ollut jo pienestä pitäen. Pienenä jostain syystä häpeilin myöntää kavereille, että tykkäsin silakkapihveistä. Silloin niitä kuului inhota. Tosi asiassa en ole koskaan voinut vastustaa hyvin tehtyjä silakkapihvejä : ) Markkinoilta hamstrattiin mukaan erilaisia silakoita ja tietysti makoisaa saaristolaislimppua.









Kalan ja kalaöljyjen hyödylisistä vaikutuksista on paljon näyttöä. kalaöljyjen sisältämien omega-3-rasvahappojen lisäämisellä on monissa tapauksissa ollut hyötyä mm. reuman, fibromyalgian ja sepelvaltimotaudin hoidoissa. Kalaöljyillä ontutkimusten mukaan tulehduksia hillitsevä vaikutus ja siitäkin syystä kalaa kannattaa syödä muutama kerta viikossa eri kalalajeja vaihdellen. Saat hyödyllisiä rasvahappoja ja tärkeää D-vitamiinia.

Nyt siis markkinoille mars! Ovat avoinna koko viikon. Uusi yllättäjäherkku oli jalopeno-silakka : )


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti