Onnellista vuotta 2014! Voi miten huono omatunto mulla onkaan kolkuttanut koko pitkän joulukuun ajan, kun blogi on jäänyt täysin hunnigolle….nyt tämä lyyli taas ryhdistäytyy ja päivittelee kuulumisia, juttuja ja reseptejä tiuhempaan tahtiin. Olkoot se yksi alkaneen vuoden lupauksista. Lupasin myös ( taas kerran) löytää perheenäidin arkeen lisää omaa aikaa ihan omille jutuille ja joogahetkille. Muuten kaikki rullaakin aika kivasti ;)
Joulupukki toi
aattona kasan tosi kivoja lahjoja. Parhaimmistoon kuului läjä kiehtovia kirjoja
ja siihen kylkeen valtavasti herkkuja-täydellinen combo! Kirjat ovat
enimmäkseen erilaisia ruokakirjoja mm. 365 menus ( Espanjalainen ruokakirja
<3) viettelevät villiyritit, chilikirja, viini & ruoka. Jo nyt selailtuani uusia kirjoja olen saanut
valtavasti uusia ideoita ja inspiraatiota keittiöön, mahtavaa! Olen kirjojen
myötä innostunut vielä aiempaakin enemmän erilaisista yrteistä, niiden
kasvatuksesta, käyttömahdollisuuksista ja toki myös terveysvaikutuksista.
Odotan jo kovasti, että saan parvekkeelle oman yrttitarhan pystyyn. Tule jo
kesä! Sitä ennen saan onneksi yrtit säilymään näppärästi omassa pienessä
valolla varustetussa yrttilaatikossa keittiön pöydällä. Yksi kirjoista oli
täynnä erilaisia mehu-/smoothieohjeita. Voitte olla varmoja että tulen
testailemaan myös näitä.
Yksi omista
suosikkiyrteistä on timjami ( Thymus vulgaris). Timjamin toinen vähemmän
tunnettu nimi on tarha-ajuruoho. Kasvin parantaviin ominaisuuksiin viittasi
Shakespeare näytelmässään Hamlet (1600) jossa Ofelia sanoo isänsä kuoleman
jälkeen kostoa vannovalle veljelleen:” kas, tuossa lemmikkejä, ne auttaa
muistia; pyydän sua, armahani, muista mua!Ja tiossa ajuruohoa, se on järjen
lääkettä.”
Tiesittekö, että
tutkimusten mukaan sellaisten ympäristöjen katselu, joissa kasvillisuus on
vallitsevana, edistää stressistä toipumista. Pelkkä kasvien ja yrttien läsnäolo
riittää myönteisiin vaikutuksiin, katselun ei tarvitse olla tietoista. Elpyessään
ihminen kokee välittömän myönteisen tunnereaktion, jonka seurauksesta mieliala
paranee ja tarkkaavaisuus tehostuu. Ei ihme, että luonto on monen mielipaikka.
Taidankin lisätä omaan kotiinkin kauniita kasveja ja ehdottomasti niitä ihania
yrttejä. Bonuksena niistä saa ympärilleen fantastisen tuoksun <3
Tänään meillä muuten
herkutellaan mehukkailla ravuilla, mitkä paahdetaan merisuolapedissa ja
maustetaan timjamilla, nam!
Lähde:Puutarha
parvekkeella ( Kuokkanen, Lehmusoksa,Mäki)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti